171 предприятие общественного питания открылось в Екатеринбурге в 2024 году

Каждый год число предприятий общественного питания в Екатеринбурге растет. Спад был только в 2020 году из-за пандемии коронавируса. Сейчас в городе 2700 заведений общепита, плюс 412 ресторанов и баров,  — рассказал директор городского департамента потребительского рынка и услуг Максим Чаплыгин на пресс-конференции «ТАСС-Урал». В целом по Свердловской области число предприятий общепита тоже растет. По данным региональной Ассоциации кулинаров и рестораторов, два года назад их было около 7200, а сейчас — 7860. Это рестораны, кафе, закусочные и предприятия рабочего питания.